10 [ RECEITAS ] Empadão de Frango.

Olá, meus amores!

O post de hoje é uma receita muito fácil e deliciosa. Vamos aprender? Quem nunca comeu um empadão bem quentinho num domingo? Hahaha. Vale lembrar que o recheio pode ser alterado de acordo com o seu gosto, hein? 

Ingredientes:

Massa

750g de farinha de trigo

300g de margarina (não de manteiga)

Uma pitada de sal

Recheio:

1 peito de frango 

150g de mussarela ralada

Molho de tomate pronto (ou 1 tomate e 1 cebola para fazer o molho).

Só isso!

Modo de preparo: 

  - Adicione a farinha de trigo, o sal e a margarina deve ser colocada aos poucos, pois ela dará a liga na massa. Se 300g não foram suficientes, não faz mal. Pode ir acrescentando até ficar nesse ponto:

  - Depois cubra um pirex ou um tabuleiro com a massa, deixando sobrar massa suficiente para a tampa depois. 

  - Cozinhe o frango, tempere a gosto e desfie. 

*Dica da Miia: pra desfiar, cozinhe o frango na panela de pressão e, depois de pronto, espere a pressão toda sair, deixe um pouquinho de água dentro da panela e sacuda com vontade! O frango vai ficar desfiado em segundos ;)

  - Depois de desfiado, é só refogar no molho e está pronto o seu recheio!

  - Coloque o frango na massa, cubra com mussarela. 

  - Estique um pedaço grande de papel filme em uma superfície plana. Estique a massa no formato e tamanho do tabuleiro ou pirex e depois é só colocar por cima e dar os ajustes finais! 

* OK, talvez essa parte não seja tão fácil, da pra ver o talento pelas fotos hahahaha mas se aventure, é divertido! 

  - Leve ao forno por 30 minutos ou ate que ele esteja douradinho em cima. Aí é só servir.

Gostaram? Espero que fique delicioso como o meu ficou! Fez? Posta no instagram e me marca que eu quero ver! ( @miiablablog )

Beijinhos e até a próxima!